Enkoko n’amagi
Okupakinga enkoko n’amagi kukola kinene nnyo mu bulamu obw’omulembe guno. Tekikoma ku kukosa butereevu bulamu bwa mmere, buggya n’obulungi, naye era kikwatagana nnyo n’okukuuma eby’obugagga, okukuuma obutonde bw’ensi n’obumanyirivu bw’abaguzi. Wano waliwo ebyokulabirako ebitongole ebiraga obukulu bwayo:
Okwawula obucaafu
Okupakinga kye kiziyiza ekisooka wakati w’enkoko n’amagi n’obutonde obw’ebweru (obuwuka, enfuufu, ebiwuka n’ebirala), ekiziyiza okusalasala.
Okugeza: okupakinga mu vacuum kuziyiza empewo era ne kuziyiza okukula kw’obuwuka obuleeta endwadde nga Salmonella.
Okwongera ku bulamu bw’okutereka
Okupakinga mu bbanga okukyusiddwa (MAP) oba okupakinga mu firiigi kuyinza okulwawo okufuuka omukka n’okwonooneka, ne kikendeeza ku kasasiro w’emmere.
Ebitereke by’amagi ebifuuwa omukka bisobola okutereeza obunnyogovu n’okuziyiza ekikuta.
Siba mu bunnyogovu n’obuwoomi
Okupakinga enkoko mu vacuum kikendeeza ku kufiirwa omubisi n’okukuuma ennyama nga nnungi ate nga nnyogovu.
Enkola y’okupakinga amagi etali ya kukuba encukwe etangira ebisusunku by’amagi okukutuka n’okukuuma omutindo gw’omunda.







